دليل Microgreens: جمع المواد

مرحبًا بكم في بداية دليل الكوخ والمنزل والبستنة الصغيرة! أنا متحمس جدًا لأشارككم بالضبط كيف تمر عبر زراعة الخضر الصغيرة في المنزل. إذا لم تكن قد سحبت بالفعل مقدمة إلى microgreens ، تأكد من القيام بذلك قبل البدء في هذا الدليل.

في هذه المشاركة الأولى ، سأقوم بتفصيل ما تحتاجه بالضبط لبدء زراعة الشجيرات الصغيرة في منزلك. إنه مشروع خيالي لذيذ وسريع وسهل لبستاني حضري مبتدئ ، فلنبدأ!

لوازم Microgreens

إليك ملخص سريع للمواد التي ستحتاجها للبدء:

• بذور مكروغرين
• المغذيات المائية
• انخفاض الرقم الهيدروجيني أو طقم اختبار الأس الهيدروجيني (إذا لم يكن لديك بالفعل)
• تزايد الصواني - احصل على تلك التي لا تحتوي على فتحات تصريف ، والمصدر الجيد هو الحديقة المحلية أو متجر الزراعة المائية
• وسائل الإعلام المتنامية - موضحة بالتفصيل أدناه
• زجاجة رذاذ

بذور ميكروغرين

أول شيء ستحتاجه هو البذور للزراعة! حصلت على منجم من Growing Microgreens ، وهي شركة متخصصة في بيع مجموعات الخضر الصغيرة والبذور والأضواء والكتب. إنها مصدر رائع للبذور ، لكنني أوصي بالحصول على بقية المعدات من مصادر أخرى - ستوفر المال.

إذا كنت ترغب في الحصول على القليل من الجنون ، يمكنك التقاط واحدة من حزم microgreens الملونة لبعض الترتيبات الجميلة (والتي لا تزال لذيذة) من microgreens. ليس من الضروري القيام بذلك ، ويمكنك البدء بحزمة واحدة بحجم 4 أونصات من أرخص البذور التي حصلوا عليها إذا كنت تريد توفير بعض النقود.

محلول المغذيات وخفض درجة الحموضة

بعد ذلك ، ستحتاج إلى بعض الأس الهيدروجيني وربما بعض محلول المغذيات. الشيء الوحيد الإلزامي هنا هو انخفاض درجة الحموضة. كما ستتعلم في المشاركات المستقبلية في هذه السلسلة ، تحب الخضر الصغيرة حقًا بيئة حمضية متنامية قليلاً. معظم مياه الصنبور وحتى مياه التناضح العكسي هي ببساطة قلوية للأخضر الصغيرة. سيساعدك انخفاض درجة الحموضة على ضبط المياه الخاصة بك إلى نطاق يساعد على ازدهار الخضر الصغيرة.

لقد قمت بتضمين الزراعة المائية العامة FloraGro هنا لأن بعض الناس يحبون إعطاء خضرواتهم جرعة خفيفة من العناصر الغذائية قبل أيام قليلة من الحصاد. هناك حجج على جانبي السياج لهذا الأمر ، لكنني اعتقدت أنني سأقوم بتضمينها لأنني أخطط لاستخدامها في هذا الدليل.

صواني Microgreen

آخر شيء تحتاجه لتنمو هو حوالي 10 × 20 صوانيًا وبعض الوسائط المتنامية. أنت بحاجة إلى صينيين لأنك ستستخدم أحدهما لعمل قبة سوداء ورطوبة أثناء تنبت البذور. يحتاجون إلى ظلام تام وبيئة رطبة باستمرار من أجل تنبت مثالي.

تزايد وسائل الإعلام

تحتاج البذور الخاصة بك شيئا ما لتنبت فيه ، سواء كانت وسطًا مائيًا أو حتى تربة مزروعة. في حين أن هناك بعض البذور التي تعمل بشكل أفضل في بيئة التربة ، يمكن لمعظمها أن تنبت وتزدهر في وسط الزراعة المائية وكذلك التربة. لهذا السبب ، أوصي باستخدام وسائط الزراعة المائية إذا كنت تقدر سهولة الحصاد والتنظيف. فيما يلي توصياتي بترتيب الأسهل -> الأصعب في العمل معها:

• تأكد من نمو 10 ″ x20 منصات - هذه أسهل طريقة للتعامل معها ، على الرغم من أنها مصنوعة من بلاستيك PET-1 يعني أنها ليست الخيار الأكثر استدامة. سوف ترميها بعيدًا بعد كل صينية.
• جوز الهند جوز الهند - أنا أستخدم جوز الهند لهذا الدليل ، لأنه وسيلة زراعة مائية مستدامة رائعة يمكن إعادة استخدامها بعد كل نمو بجهد بسيط.
• تربة - إذا كنت ترغب في استخدام التربة ، أو زراعة الخضر التي تتطلب التربة ، فسيكون هذا هو أفضل رهان لك. الفائدة الكبيرة للتربة هي أنه يمكن تحويلها إلى سماد دودي واستخدامها مرارًا وتكرارًا في نظام إنتاج مستدام مغلق الحلقة. الجانب السلبي هو أنه من الأصعب العمل فيما يتعلق بالنظافة والحصاد.

الخطوات التالية

بمجرد الانتهاء من جمع كل المواد الخاصة بك ، تحقق من المنشور التالي في السلسلة: كيفية زراعة بذور ميكروغرين .