كيف ينمو باك تشوي مايكروغرينز بسرعة وسهولة
باك تشوي هو نوع من الخضرة الدقيقة معروف بالعديد من الأسماء. ربما يمكن التعرف عليها أكثر على أنها ملفوف صيني أو بوك تشوي ، فمن السهل جدًا نموها من حيث التقنية وسرعتها. يمكنك الحصول على مجموعة جديدة من pak choi microgreens كل 10 أيام إذا كنت تريد ، مما يجعلها شاشة صغيرة رائعة للمبتدئين.
الملفوف الصيني / باك تشوي / بوك تشوي ميكروغرينز معلومات سريعة
- نكهة : نسخة أكثر فعالية من نبات بوك تشوي / باك تشوي الأكبر. قوي جدا.
- نقع - لا
- شطف / استنزاف - لا
- نبات - 1-2 يوم
- الحصاد المثالي - 8-12 يوم
لقد صورت مقطع فيديو عن النمو الكامل أدناه ، ولكن يمكنك أيضًا اتباع الدليل التفصيلي مع قائمة المواد أدناه - فلنبدأ الآن في تنمية هذه الخضر!
المواد
يمكن العثور على معظم ما تحتاجه لزراعة نباتات صغيرة منتشرة حول منزلك ، ولكن إذا كنت ترغب في شراء الإمدادات لتنمو بطريقة أكثر اتساقًا وقياسًا ، فإليك ما أستخدمه لإنتاجي على المستوى التجاري:
- الحاوية (أنا أستخدم 10 × 20 صواني لزراعة النباتات )
- تربة القدر (أستخدم مزيجًا بنسبة 50/50 من تربة بوتينغ عضوية و جوز الهند )
- ضوء (أنا أستخدم 4 ، T5 CFL ينمو الضوء إذا نمت في الداخل)
- البذور (أشتري لي من مزارع إيفرويلد )
- زجاجة رذاذ
يزرع
املأ الحاوية الخاصة بك حتى أسفل الحافة بقليل من خليط التربة وقم بتعبئتها برفق. لا تكن قويًا جدًا وإلا ستواجه جذور البذور وقتًا عصيبًا في اختراق التربة.
بعد ذلك ، استخدم هزاز التوابل أو أي أداة أخرى للحصول على توزيع متساوي للبذور قدر الإمكان. هاتان الخطوتان مهمتان عندما يحين وقت الحصاد. يجعل سطح التربة المتساوي وحتى توزيع البذور عملية الحصاد أكثر سلاسة.
بالنسبة لكمية البذور: أستخدم حوالي 1 أوقية لصينية 10 × 20 ، لذا استخدمها كنقطة انطلاق. إذا كنت تزرع في حاوية أصغر أو أكبر ، فحاول فقط مطابقة توزيع البذور في الصورة أعلاه.
رش البذور برفق بعد البذر وقم بتغطية الوعاء بشيء لمنع أي ضوء من ضرب البذور. هذا يخلق بيئة أكثر ملاءمة لهم لتنبت. تنبت باك تشوي في غضون 24-48 ساعة ، لذلك راقب نباتاتك في هذا الوقت وتحقق من تقدمها.
تزايد
بعد الإنبات ، يجب أن تستمر في تغطيتها حتى تبدأ في التخلص من أجسامها ويبلغ ارتفاعها 1 على الأقل. من خلال السماح لهم بالتمدد قليلاً ، فإنك تمنح نفسك بعض المساحة للمناورة عند الحصاد.
اسقِ المياه جيدًا خلال الأسبوع التالي أو نحو ذلك ، مع التأكد من فحص محصولك بحثًا عن العفن أو الفطريات وكذلك البقع الميتة. إذا كنت تنمو في الشمس ، فستحتاج إلى الماء بشكل متكرر. ستحتاج إلى الماء كثيرًا إذا كان لديك وعاء عميق (كما أفعل في هذه الصور). ستحتفظ التربة بمزيد من الرطوبة ، ولن تمتص جذور نباتاتك كثيرًا.
حصاد
بعد حوالي عشرة أيام ، تكون خضار باك تشوي الصغيرة جاهزة للحصد. يمكنك السماح لهم بالنمو لفترة أطول إلى مرحلة الأوراق الحقيقية ، ولكن هذا الأمر متروك لك. سيزيد محصولك ، لكن مظهر النكهة يبدأ في التلاشي قليلاً. جربه على الرغم من أنك قد تفضله!
عند الحصاد ، استخدم أ سكين حاد جدا التي تقطع مباشرة من خلال السيقان. اهدف إلى حوالي 1/2 ″ فوق خط التربة لتجنب الحطام مثل التربة أو قشور البذور. أمسك الوعاء بزاوية إذا أمكنك حتى تسقط الخضر مباشرة في الحاوية النهائية.
لن تحتاج إلى غسل باك تشوي ميكرو إذا قمت بالحصاد بشكل صحيح ولم تكن لديك مشاكل مع العفن أو الفطريات. من خلال عدم الغسيل ، فإنك توفر على نفسك بعض الوقت الثمين وتطيل أيضًا العمر الافتراضي للخضر.
تأكد من جفافها تمامًا عند تخزينها. ضعها في وعاء مغلق في الثلاجة ويجب أن تستمر لمدة أسبوع على الأقل - لكن حاول أن تأكلها وهي طازجة!