دلاء بوكاشي السماد: طريقة DIY سهلة
الإنتقال السريع
- ما هو سماد بوكاشي؟
- دلو بوكاشي DIY: كيفية بناء دلو الخاص بك
- تحميل وصيانة كومبوستر بوكاشي الخاص بك
- تحويل السماد المسبق إلى سماد نهائي
معظم ثابتة و سماد بهلوان التعامل مع المواد النباتية والورق والكرتون وبعض الأسمدة وقشر البيض العرضي. الفيرميكومبوستر يمكن أن تتعامل مع كل تلك الأطعمة بالإضافة إلى الأرز أو المعكرونة العرضية التي يمكن أن تتسبب في تكوين سماد بهلوان أو رسم الآفات إذا تمت إضافتها بشكل متكرر. لكن طريقة واحدة فقط للتسميد يمكنها التعامل مع كل ما سبق بالإضافة إلى منتجات الألبان واللحوم ، وهو سماد بوكاشي!
في هذا المنشور ، سأوضح لك بوكاشي وهو يعمل على تسميد نمط DIY من بناء دلو بوكاشي الخاص بك إلى التربة النهائية. الأشياء الوحيدة المطلوبة للبدء في عمل بوكاشي هي دلاء ، وبعض نخالة بوكاشي ، ونفايات مطبخك ، والوقت. من السهل جدًا القيام بذلك. والأفضل من ذلك كله ، أنك تقلل من النفايات مع تحسين تربة حديقتك. لذلك دعونا نبدأ هذا!
لوازم بوكاشي جيدة للأشخاص الذين لا يريدون الأعمال اليدوية:
طقم كومبوست بوكاشي من صنوود لايف تحقق من السعر الحالي حقيبة بوكاشي براذرز بوكاشي 2.2 رطل (1 كجم) تحقق من السعر الحالي ما هو سماد بوكاشي؟
مصطلح 'بوكاشي' هو مصطلح ياباني ، وهو يترجم بشكل فضفاض إلى 'مادة عضوية مخمرة'. وفي سماد بوكاشي ، هذا هو ما تفعله أساسًا: أنت تعمل على تخليل مخلفات الطعام. للقيام بهذه العملية ، يمكنك استخدام منتج نفايات (مثل النخالة ، أو مطحنة القمح ، أو قشور الأرز ، أو الحبوب المجففة المستهلكة من مصانع الجعة ، أو حتى نشارة الخشب أو الجرائد المقطعة جيدًا - أي شيء جيد أو شبه حبيبي) تم تطعيمه بـ EM ، أو 'الكائنات الحية الدقيقة الفعالة'. ويشار إليه أيضًا أحيانًا باسم 'الميكروبات الفعالة'. يُطلق على المنتج الملقح عادةً نخالة بوكاشي ، بغض النظر عما يتم تصنيعه منه بالفعل.
كيف يعمل بوكاشي؟
رش طبقة من نخالة بوكاشي إما في دلو تجاري أو دلو بوكاشي ، ثم أضف النفايات الخاصة بك في طبقات مع نخالة بوكاشي الممزوجة بها ورشها فوقها. عند القيام بذلك ، فإنك تبني ببطء دلوًا مليئًا بنفايات مطبخك. ستحتاج إلى تصريف أي سائل من الدلو بانتظام حتى لا تنبعث منه رائحة كريهة. بوكاشي هي عملية لا هوائية ، مما يعني أنها تتم بدون هواء ، لذا يجب عليك حزم نفاياتك بقوة للضغط على أي هواء زائد والحفاظ على غطاء محكم الإغلاق على الحاوية.
بمجرد أن يكون لديك دلو ممتلئ ، أضف طبقة سميكة أخيرة من نخالة بوكاشي فوق الجزء العلوي ، ثم ضعه على الغطاء وضع دلو بوكاشي المحشو في مكان ما ليتخمر لمدة أسبوعين على الأقل دون انقطاع. عند الانتهاء من عملية التخمير ، قم بدفن محتويات الدلو (المعروف باسم 'السماد المسبق') إما في خندق في الفناء أو في صندوق معالجة بوكاشي مُجهز. يمكنك أيضًا دفن بوكاشي المخمر في سماد دودي أو إضافته إلى كأس السماد أو دفنه في كومة السماد إذا كنت تفضل ذلك - تخليله يجعله أقل جاذبية للحيوانات البرية ، على الرغم من أن الديدان السماد تحبها.
ستستمر الكائنات الحية الدقيقة في عملها في تكسير المواد النباتية ، وعادة ما تختفي بسرعة كبيرة بعد ذلك بوقت قصير ، مما يترك لك سمادًا عالي الجودة.
ما هي الكائنات الحية الموجودة في نخالة بوكاشي؟
تأتي الكائنات الحية الدقيقة الأكثر فاعلية من واحدة من ثلاث عائلات: Lactobacillus أو Saccharomyces أو Rhodopseudomonas.
Lactobacillus هي عائلة بكتيرية شائعة جدًا وتُعرف باسم بروبيوتيك للاستخدام البشري. هناك مجموعة متنوعة من أنواع العصيات اللبنية ، ولكن معظمهم مفيد في عملية بوكاشي. يتم استخدامها بشكل شائع لتخمير الطعام مثل مخلل الملفوف أو صنع الزبادي.
السكريات هي عائلة الخميرة. تم استخدام الخميرة في التخمير لعدة قرون ، وهي ضرورية لصنع منتجات مثل المشروبات المخمرة (البيرة / عصير التفاح) ، وبعض المشروبات الغازية مثل بيرة الجذر ، وبعض المواد الغذائية مثل الخبز. للقيام بذلك ، تأكل الخميرة البروتين الموجود في الحبوب أو اللحوم أو مكونات الطعام الأخرى ، وبالتالي تكسرها.
ال رودوبسودوموناس تعيش عائلة البكتيريا بشكل طبيعي في التربة وبعض البيئات البحرية. في بوكاشي ، يحول ثاني أكسيد الكربون الموجود في الغلاف الجوي إلى كتلة حيوية ، لكن له غرضًا ثانويًا أيضًا. نوع واحد من رودوبسيدوموناس يكسر اللجنين ، وهو مكون رئيسي من الخشب والمواد النباتية الأخرى.
مع هذه الأنواع الثلاثة من البكتيريا التي تعمل على منتجات النفايات الخاصة بك ، يمكنهم بدء عملية التسميد بشكل كامل لأي مادة نباتية أو حيوانية.
دلو بوكاشي DIY: كيفية بناء دلو الخاص بك
عملية صنع دلو بوكاشي بسيطة. ستحتاج إلى دلاء سعة خمسة جالونين ، وشيء لتقطيع أو حفر ثقوب في البلاستيك ، وغطاء واحد محكم الإغلاق ، وعدد قليل من الأدوات المنزلية. أجد أن الجرافات غير مكلفة نسبيًا في المتاجر الكبيرة. في بعض الأحيان ، يمكنك حتى استخدام الدلاء مجانًا من الأشخاص العاملين في صناعة الخدمات الغذائية!
إذا كنت لا ترغب في بناء دلو بوكاشي الخاص بك ، فإنني أوصي بشدة باستخدام مجموعة أدوات بداية مثل طقم كومبوست بوكاشي من صنوود لايف . تأتي هذه المجموعة مع دلو بوكاشي ، ومكبس ، وأغطية داخلية وخارجية ، وكوب لسحب شاي بوكاشي به ، ودلو جمع السماد العضوي مع سطل داخلي. تتضمن أيضًا حقيبة بداية من نخالة بوكاشي.
عمل فتحات تصريف
ابدأ بالتأكد من أن الدلاءين سوف يتناسبان بإحكام وإحكام مع بعضهما البعض. تريد أن يكون هناك قدر ضئيل من المجال الجوي بين الجرافة العلوية والسفلية بقدر ما يمكنك إدارته. يجب أن تظل قادرًا على رفع دلو واحد من الدلو الموجود أسفله عندما يكون مكدسًا. بمجرد التأكد من تكدسهما معًا بإحكام ، اصطحب الدلو الداخلي إلى الخارج مع بعض الأدوات للبدء.
نظرًا لأن سماد بوكاشي لا يزال بإمكانه تكوين سائل حيث تتحلل المادة الموجودة في الدلو ، فأنت بحاجة إلى طريقة لتصريف هذا السائل. بالنسبة لي ، هذا عن طريق عمل ثقوب أو فتحات في الجزء السفلي من الجرافة الداخلية. لقد استخدمت منشارًا دائريًا لهذا الغرض ، ولكن يمكنك أيضًا حفر عدد من الثقوب في قاعدة الدلو الداخلي.
سيتجمع السائل بعد ذلك في الدلو الخارجي أثناء تصريفه ، مكونًا شاي بوكاشي. يمكن استخدام هذا السائل القوي بعدة طرق ، ولكن المزيد عن ذلك لاحقًا!
باستخدام المنشار الدائري ، قمت فقط بقطع أربع خطوط مائلة في قاع الدلو لتوفير تصريف متساوٍ عبر القاعدة. إذا كنت تختار القيام بهذه الطريقة ، فإنني أنصح بشدة بعدم محاولة المرور عبر الجزء الأوسط من الحاوية حيث يكون من الصعب عادةً قطع الدلو وقد يؤدي إلى كسره. لو كنت سأفعل هذا مرة أخرى ، كنت سأختار فقط حفر بضع عشرات من الثقوب المتناثرة في القاع ، لكن هذه الطريقة استنزفت جيدًا.
استخدم قطعة من ورق الصنفرة أو ملفًا لخلع أي قطع بلاستيكية فضفاضة تظهر حول الحواف المقطوعة أو حفر ثقوب. بعد ذلك ، خذ الدلو الداخلي الذي تم حفره حديثًا وضعه مرة أخرى داخل الدلو الخارجي. قم بتدويره بإحكام. إذا وجدت أي مساحة هوائية في الجزء العلوي من الدلو الخاص بك ، فقد وجدت أن استخدام أشرطة مطاطية كبيرة مكدسة حول الجزء الخارجي من الدلو الداخلي الذي يستقر عند المفصل حيث يتم تكديس الدلاء معًا بشكل جيد. الهدف هو جعل الجزء الداخلي من دلو بوكاشي محكم الإغلاق قدر الإمكان.
إذا كنت ترغب في جعل هذا أشبه بدلو بوكاشي التجاري ، يمكنك إضافة حنفية لتصريف شاي بوكاشي. إنه ليس ضروريًا ، على الرغم من أنه يجعل من السهل تصريفه. لقد اخترت عدم المشاركة في هذا الدلو الأول ، ولكن ربما في المستقبل.
اختيار الغطاء الأيمن
دعونا نتوقف لحظة لمناقشة خيارات الغطاء. بالنسبة إلى معظم الحاويات ، يتوفر خياران. أولاً ، هناك غطاء محكم الإغلاق مثل الذي يظهر على اليسار. على اليمين ، لدينا غطاء دلو ملولب.
توفر أغطية دلو الطلاء ختمًا محكمًا تمامًا ... مرة واحدة. بعد ذلك ، في حين أن الحشية الموجودة في الغطاء توفر القليل من الحماية الإضافية ضد دخول الهواء إلى الدلو ، فإنها توفر أيضًا مساحة يمكن أن تتراكم فيها فضلات الطعام أو المواد الأخرى وتعلق ، وقد تصبح الحشية مفكوكة. تكلف أغطية دلو الطلاء أيضًا ضعف تكلفة الأغطية العادية ، ويجب أن يكون الجرافة قادرة على التعامل مع غطاء ملولب ، وهو ما لن يفعله البعض.
أنا شخصياً اخترت الغطاء الإضافي ، وقد عمل بشكل جيد لهذا الغرض. ولكن إذا كنت لا تمانع في تنظيف الحشية بانتظام لإزالة أي أجزاء من بوكاشي أو بقع الطعام التي ربما تكون قد نشأت هناك ، فإن غطاء دلو الطلاء رائع أيضًا.
تحميل وصيانة كومبوستر بوكاشي الخاص بك
الآن وقد أصبح دلو بوكاشي الأساسي الخاص بك جاهزًا ، فقد حان الوقت للوصول إلى عملية تسميد بوكاشي الفعلية!
تبطين دلو بوكاشي
خذ الغطاء وضعه فوق قطعة قماش أو شبكة سلكية. لقد استخدمت قطعة من نسيج المناظر الطبيعية القديمة ، ولكن يمكنك اختيار استخدام مادة القميص القديمة ، أو مناشف المطبخ ، أو بعض أقمشة الأجهزة الجميلة ، أو أي عدد من الخيارات الأخرى. قص مربعًا أكبر قليلاً من الغطاء بقليل. سيوفر هذا حاجزًا في الجرافة لمنع أي مادة ناعمة من التعثر في فتحات أو فتحات التصريف.
ضع المواد الخاصة بك في قاع حاوية بوكاشي ، وتأكد من أنها ترتفع قليلاً إلى الجوانب. في هذه المرحلة ، حان الوقت لإضافة بعض نخالة بوكاشي.
لقد اخترت نخالة بوكاشي المحضرة تجاريًا من بوكاشي براذرز . تم تخمير هذا البوكاشي عالي النيتروجين مرتين لتلقيح النخالة بالكثير من الكائنات الحية الدقيقة الفعالة. ثم يتم تجفيفه لإنشاء خيار سهل الاستخدام. ومع ذلك ، يمكنك صنع نخالة بوكاشي الخاصة بك باستخدام محلول EM1 السائل ، أو حتى عن طريق زراعة الكائنات الحية الدقيقة الفعالة الخاصة بك. من أجل التبسيط اليوم ، سأوضح لك كيفية التعامل مع النخالة المعدة مسبقًا ، على الرغم من ذلك!
ملء دلو بوكاشي الخاص بك
بمجرد وضع المواد في مكانها ، خذ حفنة من نخالة بوكاشي ورشها بالداخل لتكوين طبقة رقيقة في قاع دلو بوكاشي. يوفر هذا طبقة انطلاق من EM لمخلفات طعامك.
حان الوقت الآن للبدء في إضافة مخلفات الطعام - وهذا يعني تقريبًا أي بقايا طعام في متناول اليد!
كلما قمت بتفكيك منتجات النفايات الخاصة بك بشكل أكثر دقة ، زادت سرعة تحللها بعد تخميرها. لبدء الدلو الخاص بي ، قطعت قشرة بطيخ ثم أضفت بعض البصل المتبقي من عشاء الليلة السابقة. يمكنك أيضًا إضافة ما تبقى من الخبز أو المعكرونة ، وبقايا اللحوم ، وقطع الجبن ، والسلطة التي تجاوزت أوجها ... تحصل على الفكرة.
لكل بوصة من المواد ، أضف المزيد من نخالة بوكاشي. أنا فقط أقوم برشه بشكل متحرّر على سطح نفايات الطعام ، في محاولة للحصول على انتشار جيد حتى يتمكن EM من العمل على النفايات. إذا قمت بإضافة EM إلى شيء جاف جدًا ، مثل الخبز القديم ، فأنا أستخدم زجاجة رذاذ أولاً لرش السطح العلوي للخبز بالماء. أنا لا أحاول نقع الخبز ، فقط توفير سطح رطب للـ EM ليشق طريقه إليه.
ما لا يجب إضافته إلى دلو بوكاشي
المواد الغذائية الوحيدة التي يجب ألا تضيفها إلى دلو بوكاشي هي الزيوت أو العظام الكبيرة. هذا ليس لأنهم لن ينهاروا ، لأنهم سيفعلون. تتطلب المواد الزيتية كمية أكبر بكثير من نخالة بوكاشي للمعالجة. الزيوت بطيئة جدًا في التحلل ، والزيت السائل نفسه سوف يمر مباشرة عبر فتحات التصريف في الدلو دون تحويله إلى سماد على الإطلاق. سوف تتكسر العظام الكبيرة للغاية أيضًا ، لكنها بطيئة جدًا في المعالجة. تميل العظام الصغيرة مثل عظام الدجاج أو ما شابه ذلك إلى أن تكون أسرع قليلاً ، لكنها ستظل موجودة لفترة طويلة.
من الجيد أيضًا عدم إضافة طعام فاسد. إذا كان لديك وعاء به شيء غير معروف في الثلاجة ، فمن الأفضل وضعه في سلة المهملات مباشرة. هذا ليس لأنه لن يكون سمادًا ، لأنه سيفعل. ومع ذلك ، فإن أيًا كان قد غزا تلك الحاوية قد يستحوذ أيضًا على دلو بوكاشي بأكمله. أنت تحاول صنع سماد مسبق ، وليس إجراء تجارب علمية!
بينما يرغب بعض الأشخاص في تحويل فضلات الحيوانات الأليفة إلى سماد ، فهذه ليست أفضل فكرة في دلو بوكاشي المعتاد. تأتي نفايات الحيوانات الأليفة مع العديد من المخاطر المحتملة. غالبًا ما تحتوي فضلات الحيوانات الأليفة على بكتيريا ضارة ، ويمكن أيضًا أن تكون موبوءة بالديدان وما شابه. إذا كنت ترغب في محاولة تحويل نفايات الحيوانات الأليفة إلى سماد ، فقم بعمل دلو مخصص لها - ولا تستخدم هذا السماد أبدًا بالقرب من أي محاصيل صالحة للأكل. لكن لكي أكون صادقًا ، لا أوصي بفعل ذلك ، حتى لو كنت تحاول تقليل تدفق النفايات. اختر طرقًا أخرى للتخلص من منتجات الحيوانات الأليفة.
الحفاظ على الهواء خارج دلو الخاص بك
بوكاشي عملية لاهوائية. هذا يعني أنه يحدث في غياب الهواء ، ومن المهم بالنسبة لك أن تحافظ على أكبر قدر ممكن من الهواء.
عند إضافة مخلفات الطعام إلى الدلو ، ورشها بكميات وفيرة من نخالة بوكاشي ، يجب عليك استخدام هراسة البطاطس لتعبئة النفايات بإحكام. هذا يساعد في تقليل الهواء بين بقايا الطعام. ثم استخدم شيئًا ما كغطاء علوي للجلوس مباشرة فوق الطعام. لقد وجدت طبقًا قديمًا في متجر التوفير الذي أستخدمه كغطاء ، إلى جانب بعض الأغلفة البلاستيكية.
في الصورة أعلاه ، يمكنك رؤية الورق. لقد استخدمت ذلك لأغراض الصورة لأن الغلاف البلاستيكي لن يظهر. اقطع قطعة من الغلاف البلاستيكي أكبر من صحنك ، واضغط عليها لأسفل في الدلو الموجود أعلى مخلفات الطعام للمساعدة في منع الهواء بالخارج ، ثم ضع الطبق فوقه. ثم ضع الغطاء بإحكام.
من المهم فقط إضافة مخلفات الطعام إلى الدلو الخاص بك عندما يكون لديك ما يكفي لإنشاء طبقة. لدي صندوق سماد على منضدة مطبخي حيث أضع قصاصات المطبخ وقشور البيض والقهوة وما شابه. عندما تمتلئ الحاوية ، سأفتح دلو بوكاشي ، ورش القليل من نخالة بوكاشي الطازجة ، وأضيف الطبقة الجديدة. بعد ذلك ، تنتقل النخالة إلى الأعلى ، وسأقوم بتعبئتها ، ووضع الغلاف البلاستيكي والصفيحة في الأعلى ، وأغلقها بسرعة. هذا يساعد على منع انتقال التلوث.
شاي بوكاشي: ماذا تفعل مع سائل بوكاشي
شاي بوكاشي هو السائل الذي يتجمع في الدلو الخارجي بمرور الوقت. يخرج هذا السائل من مخلفات الطعام لأنه يتخمر ببطء في الدلو ، ويستنزف من خلال القماش وينزل إلى أسفل الدلو. يتم تلقيحها مع بعض من الـ EM من النخالة ، وقد يكون لها رائحة خل خفيفة.
إنها أيضًا أشياء مفيدة حقًا. على الرغم من أنني لا أستخدمه شخصيًا كسماد سائل ، إلا أن العديد من الأشخاص يبلغون عن نتائج جيدة عند خلط شاي بوكاشي بنسبة 50/50 بالماء واستخدامه كغطس للتربة في حديقتهم. إذا كنت تخطط للقيام بذلك ، فستحتاج إلى القيام بذلك كل يوم أو يومين ، لأنك سترغب في استخدامه عندما يكون جديدًا. خلاف ذلك ، سيبدأ في تطوير قالب أبيض في الأعلى.
ما اخترت استخدامه من أجله هو كمنظف تصريف ميكروبي. لقد ساعد صب السائل في حوض المطبخ في الحفاظ على الأنابيب خالية من جزيئات الطعام ، لأن الميكروبات تمسك بأي نفايات طعام في الأنابيب وتبدأ في تحطيمها ، وتحررها من أي شيء عالق بها. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى صب شاي بوكاشي مباشرة في البالوعة وتركه هناك لمدة ساعة أو ساعتين على الأقل ، ثم شطفه. سيساعد تكرار هذا بانتظام على تفكيك أي طعام متبقي عالق في الأنابيب وسيساعدك على إبقائها نظيفة.
ماذا يحدث إذا حصلت على دفعة ملوثة
إذن ماذا يحدث إذا فتحت دلو بوكاشي يومًا ما لتشاهد تشكيل العفن الأخضر أو الأسود؟ هل هذا سيء؟
في الواقع ، نعم ، إنه أمر سيء. هذا يعني أن شيئًا آخر غير الميكروبات المفيدة قد دخل في الدلو. يمكن أن يكون هذا أي عدد من البكتيريا أو الفطريات الأخرى التي بدأت في مهاجمة السماد الخاص بك ، ويجب التعامل معها بسرعة. لون القالب الوحيد الذي يجب أن تراه في دلو بوكاشي هو العفن الأبيض ، والعفن الأبيض هو علامة على أن البكتيريا تقوم بعملها.
لإصلاح ذلك ، استخدم منشفة ورقية لمسح أي أسطح من الدلو بدأت تظهر عليها علامات العدوى. بمجرد الانتهاء من ذلك ، رش منشفة ثانية بمنظف من نوع Lysol ، أو بللها بالكحول المحمر ، وامسح الجزء الداخلي من الدلو بذلك أيضًا لتعقيمه. عادةً ما أقوم بتنظيف اللوحة واستبدال الغلاف البلاستيكي إذا حدث ذلك ، فقط لتوفير سطح علوي نظيف. حاول تجنب نفايات الطعام على جوانب الدلو في المستقبل.
إذا تشكل أي من العفن الأخضر أو الأسود على بقايا الطعام نفسها ، فيمكنك إما محاولة إغراقها بـ EM ، أو إزالتها بالكامل. استخدم المزيد من نخالة بوكاشي وقم بتغطيتها بالكامل بالنخالة ، والتي يجب أن تستعيدها ، أو تزيل السطح المصبوب والتخلص منه بشكل طبيعي. قم بتغطية باقي بوكاشي بطبقة سميكة من النخالة وارجع إلى العمل كالمعتاد.
كم من الوقت يستغرق ملء الدلو؟
هذا السؤال صعب الإجابة عليه لأنه يعتمد جزئيًا على الوقت الذي تستغرقه لإنتاج مخلفات الطعام.
إذا أنتجت كميات صغيرة جدًا من مخلفات الطعام ، فسوف تشعر أن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً لملء الدلو ، وكل يومين تقوم بتصريف السوائل. في مثل هذه الحالات ، قد يكون استخدام حاوية بوكاشي المصنوعة من دلاء أصغر فكرة جيدة. يمكنك العثور على دلاء سعة 2 جالون في مواقع تقديم الطعام في بعض الأحيان ، أو يمكنك شراء كومبوستر بوكاشي تجاري.
إذا قمت بإنتاج كميات كبيرة من نفايات الطعام ، فيمكن أن تتم هذه العملية بشكل أسرع. قد يكون أسرع أيضًا خلال فصل الصيف عندما يكون هناك وفرة من الفاكهة والخضروات الطازجة ، وبالتالي يكون هناك الكثير من بقايا الفاكهة أو الخضار. استغرق دلو بوكاشي الأول سعة 5 جالون شهرًا ونصفًا لملئه ، واستغرق دلو الثاني حوالي ثلاثة أسابيع. لذا كن مستعدًا للتحلي بالمرونة والصبر. ستتم تعبئته في النهاية ، وطالما تضيف نخالة بوكاشي في كل مرة تفتح فيها هذا الغطاء ، فأنت تضمن أن EM سوف يستمر في أداء وظيفته بشكل صحيح.
ماذا تفعل عندما يكون الدلو ممتلئًا
بمجرد أن تملأ الدلو ولا يمكنك احتواء أي نفايات طعام فيه ، ضع طبقة سميكة لطيفة من نخالة بوكاشي فوقها. استخدم ضعف ما كنت تستخدمه عادة عند إضافة طبقة. ثم أغلق الدلو كالمعتاد واتركه بمفرده لمدة أسبوعين على الأقل دون فتحه. جلس دلو الأول في الواقع دون أن يمسه أحد لمدة شهر تقريبًا.
خلال تلك الفترة الممتدة من أسبوعين إلى أربعة أسابيع ، سيستمر بوكاشي في التخمر خلال جميع الطبقات ، مما يؤدي إلى تخليل النفايات الخاصة بك. تعمل الميكروبات بجد خلال تلك الفترة ، وتضعف بنية الطعام داخل الدلو.
عندما تعيد فتحه أخيرًا مرة أخرى ، قد ترى طبقة من العفن الأبيض أعلى الطعام. هذا جيد! هذه علامة على وجود مستعمرة ميكروبية صحية. في هذه المرحلة ، أصبحت محتويات دلوك الآن سماد بوكاشي مسبقًا.
تحويل السماد المسبق إلى سماد نهائي
قد لا يبدو أن الكثير قد حدث لمحتويات هذا الدلو ، لكنه حدث بالتأكيد.
إذا نظرت عن كثب ، سترى قالبًا أبيض حول الجزء الخارجي من نفايات الطعام. في بعض الأماكن ، تبدو غامضة بعض الشيء. يتطور هذا من اثنين من أكثر ثلاثة أنواع من البكتيريا شيوعًا في EM ، وهو غير ضار. ذبلت بعض المواد النباتية والفاكهة. لقد غرقت المحتويات بمقدار بضع بوصات ، كما يمكن رؤيته من حيث تظهر حلقة نخالة بوكاشي أعلى في الدلو.
هذا هو سماد بوكاشي ، جاهز للالتصاق بالأرض. هناك العديد من الخيارات التي يمكنك القيام بها في هذه المرحلة باستخدام تلك المواد مسبقة السماد.
يمكنك اختيار وضعه في ملف الدودي ودع الديدان تذهب نحوه. تعشق ديدان التسميد بوكاشي تمامًا. إذا قمت بذلك ، قم بحفر حفرة في فراش السماد الدودي ، وضع كميات صغيرة من السماد المسبق فيه ، وقم بتغطيتها احتياطيًا. سوف تلتهمه الديدان بسرعة ، وسوف تستغرق وقتًا أقل بكثير حتى تأكله الديدان بدلاً من الطعام الطازج.
يمكنك عمل ثقب في كومة السماد الخاص بك وإضافته إليه ، ثم تغطيته. سوف يتحلل بوكاشي بسرعة عالية ، ليصبح سمادًا عالي الجودة بسرعة.
يمكنك إنشاء مصنع للتربة. هذا صندوق كبير مملوء بتربة الحديقة العادية ، وتدفن بوكاشي فيه. سوف يتحلل هناك ويختفي في التربة بسرعة جيدة.
أو يمكنك اختيار ما فعلته.
دفن السماد المسبق الخاص بك
لدي أسرة حديقة ذات حواف من الطوب على طول جوانب الفناء الخلفي. تربتي عبارة عن طين ثقيل ، لذا فقد نقعها بالماء لفكها ، ثم استخدمت مجرفة لتفتيتها أكثر قليلاً.
في هذه المرحلة ، حان الوقت لحفر حفرة كبيرة. وضعت التربة في عربة حديقتي ، وحفرت حفرة كان عرضها حوالي ثلاثة أقدام وعمقها حوالي ثماني بوصات في التحضير.
بمجرد أن أعددت الحفرة ، أمسكت بدلو بوكاشي وأخرجته إلى الحفرة ، وسرعان ما قلبته في الحفرة. هنا ، يمكنك رؤية نسيج المناظر الطبيعية الذي كان موجودًا في قاع الدلو ، جنبًا إلى جنب مع ما يشبه مجموعة كبيرة من الأطعمة التي لم يمسها أحد. والآن ، ربما تتساءل عن سبب أهمية بوكاشي. صدقني ، هو كذلك. سأصل إلى ذلك قريبًا!
اختر القماش الذي استخدمته كبطانة دلو ، ثم اشطف الدلاء من الداخل ، مع التخلص من الماء مع فضلات الطعام. يساعدك هذا على تنظيف الجرافات الخاصة بك ، ولكنه يضمن أيضًا أن كل EM الذي كان داخل الحاوية موجود الآن في الفتحة مع المواد التي تم تسميدها مسبقًا. اصنع ملاطًا من بقايا الطعام وسائل الشطف ، وحاول نشره بالتساوي في جميع أنحاء الحفرة.
ابدأ بإضافة التربة مرة أخرى إلى الحفرة. أثناء إضافته ، تأكد من خلط الأحمال القليلة الأولى للمجرفة من خلال نفايات الطعام. أنت في الأساس تصنع طعامًا وبركة طينية ، ثم تغطيتها ببقية التربة الجافة. من خلال القيام بذلك ، فإنك تضمن أن مجموعة البكتيريا الطبيعية الموجودة في تربتك يمكنها الوصول إلى جميع مخلفات الطعام.
بمجرد الانتهاء من ملء الحفرة ، حان وقت الانتظار. أسقطت بعض الغطاء العلوي من موقع دفن بوكاشي ، في الغالب لأتمكن من تحديد المنطقة الدقيقة التي دفنت فيها بوكاشي لاحقًا ، ثم تركته وشأنه.
كم من الوقت يستغرق التحول إلى سماد مسبق ليصبح سمادًا؟
بعد أربعة أيام من دفن السماد ، اكتشفت بعض البراعم الرقيقة التي ظهرت من المكان الذي دُفن فيه بوكاشي. سحبت الغطاء الواقي جانبًا وغرزت في الأنحاء بمجرفة للحظة. لقد فوجئت عندما اكتشفت أنه بغض النظر عن المسافة التي قمت بحفرها ، لم أتمكن من العثور على أي من تلك المواد التي كنت قد وضعتها هناك قبل أربعة أيام. كانت هناك براعم ، نعم ، وأعتقد أنها كانت من بذور الشمام التي كنت أضعها في صندوق بوكاشي. لكن بخلاف هؤلاء ، لم يتبق الكثير.
لقد أزلت الغطاء الواقي من فوق المنطقة وحفرته بالفعل أكثر قليلاً. بعد بعض البحث ، هذا كل ما وجدته متبقيًا. يمكنك أن ترى بقايا شيء مخضر. أعتقد أنه كان جزءًا من قشرة البصل التي لم تتدهور بسرعة مثل البقية. كان هناك عدد قليل من البراعم ، وغبار خفيف جدًا من العفن الأبيض في منطقة واحدة حيث تم نشر السماد المسبق بشكل أكثر سمكًا قليلاً من البقية. خلاف ذلك ، اختفى باقي بوكاشي تمامًا في غضون أربعة أيام. تركت وراءها تربة داكنة غنية بالمغذيات.
تخمر بوكاشي لمدة شهر تقريبًا دون أن ألمسه قبل دفنه. من الممكن تمامًا أن تكون فترة التخمير الأطول قد جعلت السماد المسبق يتحلل في التربة بشكل أسرع من المعتاد ، لكن لا بد لي من الاعتراف بأنني شعرت بالدهشة من السرعة التي تلاشت بها.
يمكن أن تستغرق عملية دفن بوكاشي في أي مكان من فترة الأربعة أيام السريعة التي مررت بها إلى متوسط أكثر شيوعًا وهو أسبوعين. إذا كانت لديك عظام في سماد بوكاشي المسبق ، فقد تكون موجودة أيضًا لفترة أطول. ولكن كقاعدة عامة ، يجب أن تتحلل معظم مخلفات الفاكهة أو الخضار والخبز أو المعكرونة أو بقايا الأرز وحتى معظم اللحوم ومنتجات الألبان في غضون أسبوعين.
الأفكار النهائية حول عملية بوكاشي
بشكل عام ، كانت تجربتي مع بوكاشي إيجابية بشكل لا يصدق. أنا أحفظ مخلفات الطعام من مكب النفايات وأضعها في حديقتي بدلاً من ذلك. أنا أعمل ببطء على تحسين جودة التربة في أسرة حديقتي أيضًا. بخلاف بناء الجرافة في البداية ودفن دفعة في بعض الأحيان ، لا تستغرق العملية وقتًا إضافيًا. في الواقع ، إنه في الواقع عمل أقل بكثير من تحويل كومة السماد التقليدي!
إذا كنت تفكر في سماد بوكاشي ، يمكنني أن أوصي به بشدة. قد لا يكون ذلك متاحًا للجميع ، لكنه بالتأكيد شيء أخطط للقيام به لفترة طويلة. إنه لا يحل محل الكومبوتر الخاص بي أو السماد الثابت الخاص بي ، ولكنه خيار آخر لإثراء تربتي وتحسين حديقتي.
هل هذا يغريك لتجربة سماد بوكاشي؟ إن عمل دلو بوكاشي بنفسك أمر سهل للغاية! حتى إذا كنت تستخدم خيارًا تجاريًا ، فإن الأمر يستحق المحاولة. هل حاولت صنع بوكاشي من قبل؟ أخبرنا عن ذلك في التعليقات!